Im Bereich Filmcatering bekommt Ihr.
Ein Mobiles Team welches euch Vorort kulinarisch verwöhnt.
Wir kochen frisch und versuchen zu 99% auf Convenience zu verzichten.
Wir verzichten auf Geschmaksverstärker und Aromastoffe in unserem Speisen.
Wir kochen heute noch so wie man es gelernt hat.
Angefangen von einem ausgibigen Frühstücksbuffet mit :
Rührei, Spiegelei, 1 Warmanteil wie z.B. Würstchen oder Bouletten, Cornflakes, Müsli,
Obstsalat oder Frische Obst aufgeschnitten, Gemüseteller mit Tomaten/ Gurken/ Avocado, Jogurts Natur/ mit Geschmack, Marmelade, Nutella,
3 sorten Brot, Brötchen hell und dunkel, Wurstplatte und Käseplatte, Croissants, 2 Aufstriche
Apfelsaft, Orangensaft
Einem ausgibigen Mittags Buffet mit :
2 -3 Salate nach Tagesangebot, 1 Blattsalat, 1 Hausgemachtes Dressing sowie Essig und Öle
1 Fleisch Hauptspeise
1 Vegetarische / Vegane Hauptspeise
mit Passenden beilagen
1 Tagesdessert
Zwischen Durch Vormittags :
Belegte Brötchen oder Brote mit Wurst und Käse, ausdekoriert.
Gemüsesticks mit Dip
Nachmittags
Frisches Obst Aufgeschnitten
Kuchen
Sweetes
Belegte Brötchen oder Brote mit Wurst und Käse
Getränke den ganzen Tag:
Kaffee, Tee, Ingwertee, Wasser Still 0,5 L Wasser Prickelnd 0,5 L
Cola, Fanta, Sprite, Cola Zero, in 0,5 L Flaschen
Wir haben eine Kleine aber feine Küche, in der es möglich ist für bis zu 100 Personen Catering ohne Einschränkungen zu machen.
Wir sind überzeugt das man nicht jeden schnick schneck benötigt in der Küche und berufen uns auf das Wesentliche und das Handwerk des Kochs.
Daher benötigen wir keinen 10 m LKW für eine Küche. Wir arbeiten immer mit Frischen Zutaten da wir nur eine begrenzte Lagerfläche haben außerdem können wir so gewährleisten das wir euch mit den best möglichen und frischesten Lebensmittel kulinarisch Verwöhnen.
Der Umwelt zu lieber versuchen wir, so gut es geht auf mehr Müll zu verzichten, daher stellen wir gerade von Pappbecher auf Edelstahlbechern um ab 2020 wird es bei uns keine Pappbecher und Plastikgeschirr mehr geben.
Wenn Ihr für euere Produktion heute schon Grün Drehen wollt können wir dieses ohne probleme umsetzten.
Wir freuen uns auf ein Projekt mit euch zusammen.